Granat català - (En français)
Com Es Munten Els Granats Al Ganivet

Els primers "granats catalans" són de finals del regnat de Napoleó III (1865-1870), tot i que no és possible definir realment l'origen dels granats. Des del segle XVIII, la mida dels granats muntats pels artesans de la regió és la “mida de Perpinyà” també anomenada: mida de rosa. La particularitat del “tall de Perpinyà” és presentar les facetes a la part superior, quedant la part inferior plana. El bisell s’omple de resina translúcida que fa que el reflex que prové del fons del mirall es mantingui inalterable. El reflector permet reflectir la llum solar que confereix al granat una brillantor particular, característica del “granat català”.